PL | EN
#10 Lemon Saison
0-
14.3Gęstość BLG
-
12IBU
-
5.9 %ABV
-
4.8SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
-
Przepis bazowy
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.5 LIlość wody do zacierania
-
24.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 60 min |
68 C | 30 min |
74 C | 5 min |
78 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
SEZONOWA CYTRYNA
JsKefir dodano 2059 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 4.2 kg 75% | 81 % | 4 |
Ziarno | Monachijski | 0.5 kg 8.9% | 80 % | 16 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.5 kg 8.9% | 85 % | 4 |
Ziarno | Carahell | 0.2 kg 3.6% | 77 % | 26 |
Ziarno | Zakwaszający | 0.2 kg 3.6% | --- % | --- |
Suma | 5.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.21 Słodkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Fuggles | 20 g | 15 min | 4.5 % |
Gotowanie | Perle | 20 g | 15 min | 7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Fermentis Safale BE-134 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Skórki pomarańczy | 20 g | Gotowanie | 10 min |
Dodatek smakowy | Zest z cytryny | 55 g | Gotowanie | 10 min |