PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #10 AIPA

#10 AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2.5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 4.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 6.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 40 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Liquid Extract (LME) - Pilsner 1.7 kg 35.4% 78 % 8
Płynny ekstrakt Liquid Extract (LME) - Pale 1.7 kg 35.4% 78 % 16
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1.1 kg 22.9% 78 % 7
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 6.3% 78 % 4
Suma 4.8 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 1.11 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 11 g 15 min 14.6 %
Gotowanie Chinook 15 g 15 min 13.9 %
Gotowanie Equinox 15 g 15 min 13.4 %
Gotowanie Chinook 30 g 10 min 13.9 %
Gotowanie Equinox 15 g 10 min 13.4 %
Gotowanie Citra 15 g 10 min 12 %
Gotowanie Chinook 15 g 5 min 13.9 %
Gotowanie Centennial 10 g 5 min 9.7 %
Gotowanie Citra 15 g 5 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja