PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #10 AIPA

#10 AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 14.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2.5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 78 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 4.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 6.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 40 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Liquid Extract (LME) - Pilsner 1.7 kg 35.4% 78 % 8
Płynny ekstrakt Liquid Extract (LME) - Pale 1.7 kg 35.4% 78 % 16
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 1.1 kg 22.9% 78 % 7
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 6.3% 78 % 4
Suma 4.8 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 1.11 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 11 g 15 min 14.6 %
Gotowanie Chinook 15 g 15 min 13.9 %
Gotowanie Equinox 15 g 15 min 13.4 %
Gotowanie Chinook 30 g 10 min 13.9 %
Gotowanie Equinox 15 g 10 min 13.4 %
Gotowanie Citra 15 g 10 min 12 %
Gotowanie Chinook 15 g 5 min 13.9 %
Gotowanie Centennial 10 g 5 min 9.7 %
Gotowanie Citra 15 g 5 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja