PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #1 2022 Świąteczny RIS

#1 2022 Świąteczny RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.6 BLG
11.4% ABV
116.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy ciemny 3.4 kg 100% 90 % 621
Suma 3.4 kg

Chmiele

52 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 30 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Słód czekoladowy ciemny Viking Malt (Strzegom) 250 g Gotowanie 30 min
Dodatek smakowy Jęczmień prażony Viking Malt (Strzegom) 150 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Słód barwiący Viking Malt (Strzegom) 100 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Cynamon 2 g Fermentacja cicha 31 dni
Przyprawa Anyż 2 g Fermentacja cicha 31 dni
Przyprawa Kakao 25 g Fermentacja cicha 31 dni

Dyskusja