PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #1 2022 Świąteczny RIS

#1 2022 Świąteczny RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 45 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 22.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.6 BLG
11.4% ABV
120.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy ciemny 3.4 kg 100% 90 % 650
Suma 3.4 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 30 min 9.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Słód czekoladowy ciemny Viking Malt (Strzegom) 250 g Gotowanie 30 min
Dodatek smakowy Jęczmień prażony Viking Malt (Strzegom) 150 g Gotowanie 15 min
Dodatek smakowy Słód barwiący Viking Malt (Strzegom) 100 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Cynamon 2 g Fermentacja cicha 31 dni
Przyprawa Anyż 2 g Fermentacja cicha 31 dni
Przyprawa Kakao 25 g Fermentacja cicha 31 dni
Przyprawa Platki debowe mocno prazone amerykanskie 25 g Fermentacja cicha 90 dni

Dyskusja