PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #029 Hazy APA

#029 Hazy APA

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 28
    IBU
  • 5 %
    ABV
  • 4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • eresjot
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12.5 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 74 %
    Wydajność zacierania
  • 3.75 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 20 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.4 kg 50% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 0.7 kg 14.6% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 0.3 kg 6.3% 83 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 16.7% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 0.6 kg 12.5% 60 % 3
Suma 4.8 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galaxy 5 g 15 min 16.2 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 15 g 15 min 16.2 %
Whirlpool Galaxy 15 g 15 min 16.2 %
Na zimno El Dorado 50 g 2 dni 11.1 %
Na zimno Azacca 50 g 2 dni 13.2 %
Na zimno Galaxy 40 g 2 dni 16.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 11 g Lallemand

Dyskusja