PL | EN
Rozmiar warki
-
16 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
23.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
12.5 %Straty z gotowania
-
11Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
74 %Wydajność zacierania
-
3.75 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
22.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 40 min |
72 C | 20 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
#030 DDH DIPA
eresjot dodano 1034 dni temu -
GAPA #2 25L
teZeriusz dodano 1051 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 2.4 kg 50% | 80 % | 5 |
Ziarno | Viking Pilsner malt | 0.7 kg 14.6% | 82 % | 4 |
Ziarno | Viking Wheat Malt | 0.3 kg 6.3% | 83 % | 5 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.8 kg 16.7% | 60 % | 3 |
Ziarno | Płatki pszeniczne | 0.6 kg 12.5% | 60 % | 3 |
Suma | 4.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.56 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Galaxy | 5 g | 15 min | 16.2 % |
Aromat (koniec gotowania) | Galaxy | 15 g | 15 min | 16.2 % |
Whirlpool | Galaxy | 15 g | 15 min | 16.2 % |
Na zimno | El Dorado | 50 g | 2 dni | 11.1 % |
Na zimno | Azacca | 50 g | 2 dni | 13.2 % |
Na zimno | Galaxy | 40 g | 2 dni | 16.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Lallemand - LalBrew Verdant IPA | Ale | Suche | 11 g | Lallemand |