PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Widmo

Widmo

0
Print

Batch size

  • 21 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 26.5 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 11.7
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 77 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 14.4 liter(s)
    Mash size
  • 19.2 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
68 C 70 min
78 C 10 min

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!

Fermentables

11.4 BLG
4.6% ABV
21 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Pilzneński 2 kg 41.7% 81 % 4
Grain Monachijski 1.5 kg 31.3% 80 % 16
Grain Strzegom Karmel 30 1 kg 20.8% 75 % 30
Grain Jęczmień palony 0.3 kg 6.3% 55 % 985
Sum 4.8 kg

Hops

38 IBU

Bitterness ratio 0.83 Very bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Chinook 15 g 60 min 12 %
Boil Kent Goldings 10 g 35 min 5.1 %
Boil Marynka 15 g 25 min 9.4 %
Aroma (end of boil) Cascade 15 g 5 min 6 %
Aroma (end of boil) Fuggles 10 g 5 min 4.2 %
Dry Hop Lublin (Lubelski) 30 g 7 day(s) 4.3 %
Dry Hop Cascade 30 g 7 day(s) 6 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale US-05 Ale Dry 11.5 g Fermentis

Notes

  • Bitwa o Monte Cassino (zwana także bitwą o Rzym) – w rzeczywistości cztery bitwy stoczone przez wojska alianckie z Niemcami, które miały miejsce w 1944 roku w rejonie klasztoru na Monte Cassino. Największa lądowa bitwa w Europie – była najcięższą i najkrwawszą z walk zachodnich aliantów z niemieckim Wehrmachtem na wszystkich frontach drugiej wojny światowej. Zakończona 18 maja 1944 roku po tym, jak Drugi Korpus Polski pod dowództwem gen. Andersa oraz wojska aliandzkie zdobyły klasztor na Monte Cassino.
    Sep 10, 2016, 12:27 PM

Discussion