PL | EN
Batch size
-
21 liter(s)Expected quantity of finished beer
-
60 minBoil time
-
10 %/hEvaporation rate
-
26.5 liter(s)Boil size
-
10 %Boil loss
-
11.7Pre-boil gravity BLG
-
5 %Trub loss
-
0 %Dry hopping loss
Mash information
-
77 %Mash efficiency
-
3 liter(s) / kgLiquor-to-grist ratio
-
14.4 liter(s)Mash size
-
19.2 liter(s)Total mash volume
Steps
Temp | Time |
---|---|
68 C | 70 min |
78 C | 10 min |
-
StatusBrewed
-
FINISHED
-
FINISHED
-
No versions avalible
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!
Fermentables
Type | Name | Amount | Yield | EBC |
---|---|---|---|---|
Grain | Pilzneński | 2 kg 41.7% | 81 % | 4 |
Grain | Monachijski | 1.5 kg 31.3% | 80 % | 16 |
Grain | Strzegom Karmel 30 | 1 kg 20.8% | 75 % | 30 |
Grain | Jęczmień palony | 0.3 kg 6.3% | 55 % | 985 |
Sum | 4.8 kg |
Hops
Bitterness ratio 0.83 Very bitter
Use for | Name | Amount | Time | Alpha acid |
---|---|---|---|---|
Boil | Chinook | 15 g | 60 min | 12 % |
Boil | Kent Goldings | 10 g | 35 min | 5.1 % |
Boil | Marynka | 15 g | 25 min | 9.4 % |
Aroma (end of boil) | Cascade | 15 g | 5 min | 6 % |
Aroma (end of boil) | Fuggles | 10 g | 5 min | 4.2 % |
Dry Hop | Lublin (Lubelski) | 30 g | 7 day(s) | 4.3 % |
Dry Hop | Cascade | 30 g | 7 day(s) | 6 % |
Yeasts
Name | Type | Form | Amount | Laboratory |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Dry | 11.5 g | Fermentis |
Notes
-
Bitwa o Monte Cassino (zwana także bitwą o Rzym) – w rzeczywistości cztery bitwy stoczone przez wojska alianckie z Niemcami, które miały miejsce w 1944 roku w rejonie klasztoru na Monte Cassino. Największa lądowa bitwa w Europie – była najcięższą i najkrwawszą z walk zachodnich aliantów z niemieckim Wehrmachtem na wszystkich frontach drugiej wojny światowej. Zakończona 18 maja 1944 roku po tym, jak Drugi Korpus Polski pod dowództwem gen. Andersa oraz wojska aliandzkie zdobyły klasztor na Monte Cassino.
Sep 10, 2016, 12:27 PM