PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
77 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.4 LIlość wody do zacierania
-
19.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 68 C | 70 min |
| 78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Pilzneński | 2 kg 41.7% | 81 % | 4 |
| Ziarno | Monachijski | 1.5 kg 31.3% | 80 % | 16 |
| Ziarno | Strzegom Karmel 30 | 1 kg 20.8% | 75 % | 30 |
| Ziarno | Jęczmień palony | 0.3 kg 6.3% | 55 % | 985 |
| Suma | 4.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Gotowanie | Chinook | 15 g | 60 min | 12 % |
| Gotowanie | Kent Goldings | 10 g | 35 min | 5.1 % |
| Gotowanie | Marynka | 15 g | 25 min | 9.4 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 15 g | 5 min | 6 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Fuggles | 10 g | 5 min | 4.2 % |
| Na zimno | Lublin (Lubelski) | 30 g | 7 dni | 4.3 % |
| Na zimno | Cascade | 30 g | 7 dni | 6 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Notatki
-
Bitwa o Monte Cassino (zwana także bitwą o Rzym) – w rzeczywistości cztery bitwy stoczone przez wojska alianckie z Niemcami, które miały miejsce w 1944 roku w rejonie klasztoru na Monte Cassino. Największa lądowa bitwa w Europie – była najcięższą i najkrwawszą z walk zachodnich aliantów z niemieckim Wehrmachtem na wszystkich frontach drugiej wojny światowej. Zakończona 18 maja 1944 roku po tym, jak Drugi Korpus Polski pod dowództwem gen. Andersa oraz wojska aliandzkie zdobyły klasztor na Monte Cassino.
10 wrz 2016, 12:27