PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Sztos

Sztos

0
Print

Batch size

  • 10 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 15 min
    Boil time
  • 15 %/h
    Evaporation rate
  • 11.9 liter(s)
    Boil size
  • 0 %
    Boil loss
  • ---
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 10 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 80 %
    Mash efficiency
  • 3.5 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 9.6 liter(s)
    Mash size
  • 12.4 liter(s)
    Total mash volume

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!

Fermentables

14.5 BLG
6% ABV
5.6 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Biscuit Malt 0.25 kg 9.1% 79 % 45
Grain Strzegom Pilzneński 2.5 kg 90.9% 80 % 4
Sum 2.75 kg

Extras

Type Name Amount Use for Time
Flavor płatki debowe mocno opiekane 10 g Primary 300 day(s)

Notes

  • Zakwaszenie lekko Lactobacillus casei z biotyku. Zadam brettanomyces bruxelensis w czasie zakwaszania. Podczas gotowania odbiorę z 2 litry na herbatkę chmielowa. Zagotuje to i nachmiele mocno po gotowaniu. Mam dużo centteniala i trochę simcoe. Zabije tym Lactobacillus. Dodam wtedy drożdże winiarskie i płatki dębowe. Zostawię to na dłuższy czas.
    Jun 2, 2018, 2:14 PM

Discussion