PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Ipa

Ipa

1
Print

Batch size

  • 25 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 27.8 liter(s)
    Boil size
  • --- %
    Boil loss
  • ---
    Pre-boil gravity BLG
  • 1 %
    Trub loss
  • --- %
    Dry hopping loss

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!

Fermentables

16.2 BLG
15.1 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Liquid Extract Ekstrakt chmielony wes 3.7 kg 68.5% --- % 30
Liquid Extract ekstrakt niechmielony bruntal 1.7 kg 31.5% --- % 20
Sum 5.4 kg

Hops

58 IBU

Bitterness ratio 0.8 Very bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Summit 22 g 60 min 15.8 %
Boil Columbus/Tomahawk/Zeus 22 g 60 min 14.6 %
Dry Hop Centennial 30 g 8 day(s) 8.5 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale S-04 Ale Dry 11 g Safale

Extras

Type Name Amount Use for Time
Spice glukoza 110 g Bottling ---

Notes

  • ekstrakt chmielony jasny wes kupiony za 250 zl 14 kg niestety nie jest za bardzo goryczkowy dlatego tez przygotowywuje cherbatke chmielowa: zagotowywuje 20 l wody, dodaje chmiele i gotuje 60 minut, po tym czasie odcedzam cherbatke chmielowa do fermentatora dodajac ekstrakty i schladam do 25 C dodajac zimna wode do 25 l i dodaje wczesniej nawodnione drozdze i fermentuje przez 7 / 8 dni. po tym czasie powinno byc 1.015 7 1.010 SG wtedy przelewam do czystego fermentatora ( oczywiscie mozna zebrac gestwe do sloika) i dodaje chmiele na zimno na nastepne 7 / 8 dni do czasu uzyskania 1.005 SG wtedy znowu przelewamy do czystego fermentator i dodajemy 110 g glukozy do refermentacji i butelkujemy ;D
    Nov 30, 2015, 7:17 PM

Discussion