PL | EN
Batch size
-
18.3 liter(s)Expected quantity of finished beer
-
60 minBoil time
-
10 %/hEvaporation rate
-
24.2 liter(s)Boil size
-
10 %Boil loss
-
17.3Pre-boil gravity BLG
-
5 %Trub loss
-
5 %Dry hopping loss
Mash information
-
80 %Mash efficiency
-
3.2 liter(s) / kgLiquor-to-grist ratio
-
21.8 liter(s)Mash size
-
28.6 liter(s)Total mash volume
Steps
Temp | Time |
---|---|
68 C | 40 min |
72 C | 10 min |
76 C | 10 min |
-
StatusBrewed
-
FINISHED
-
No versions avalible
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!
Fermentables
Type | Name | Amount | Yield | EBC |
---|---|---|---|---|
Grain | Viking Pale Ale malt | 4 kg 58.8% | 80 % | 5 |
Grain | Słód pszeniczny Bestmalz | 1.2 kg 17.6% | 82 % | 5 |
Grain | Płatki pszeniczne | 0.8 kg 11.8% | 85 % | 3 |
Grain | Płatki owsiane | 0.8 kg 11.8% | 85 % | 3 |
Sum | 6.8 kg |
Hops
Bitterness ratio 0.28 Balanced
Use for | Name | Amount | Time | Alpha acid |
---|---|---|---|---|
Boil | Galaxy | 12 g | 60 min | 13.9 % |
Boil | Mosaic | 12 g | 15 min | 13.4 % |
Aroma (end of boil) | Mosaic | 20 g | 0 min | 13.4 % |
Whirlpool | Mosiac | 28 g | 0 min | 13.4 % |
Dry Hop | Galaxy | 68 g | 4 day(s) | 13.9 % |
Dry Hop | Amarillo | 60 g | 4 day(s) | 9.7 % |
Dry Hop | Citra | 60 g | 2 day(s) | 12.8 % |
Yeasts
Name | Type | Form | Amount | Laboratory |
---|---|---|---|---|
FM55 Zielone Wzgórze | Ale | Liquid | 125 ml | Fermentum Mobile |
Discussion
Login to commentOnly registered users can comment.
![](https://brewness.com/newlanding/graphics/logo2.png?v83)
[deleted]
[deleted]
1457 days ago
EK
Witam , czy warka się udała ?
ekamil
1477 days ago
![](https://brewness.com/media/cache/resolve/logo_mini/uploads/users/5f5230cc80d39.jpg)
Cześć,
póki co to wyłącznie sporządzona receptura - warzenie za dwa tygodnie, dam znać :)
póki co to wyłącznie sporządzona receptura - warzenie za dwa tygodnie, dam znać :)
mkocielnik
1476 days ago
EK
Cześć, ok, czekam na wynik ważenia :)
ekamil
1469 days ago
![](https://brewness.com/media/cache/resolve/logo_mini/uploads/users/5f5230cc80d39.jpg)
Cześć,
właśnie otworzyłem pierwszą butelkę!
Piwko jest w miarę dobrze zbalansowane. Pierwszy raz warzyłem IPA na wodzie miękkiej i na pewno nie ostatni.
Goryczka jest przyjemna i nie zalegająca - właśnie na tym mi zależało.
Niestety wydaje mi się, że jak na New England - goryczka jest trochę zbyt intensywna. Piwo jest pijalne ale nie ma takiej "soczkowości" - jest trochę wydaje się być "ciężkie".
Przy następnej warce zasyp pozostawię bez zmian ale ilość chmielu na etapie warzenia ograniczę o około połowę.
Warzyłem je na WKPD więc będę miał oficjalną ocenę - zobaczymy na ile będzie zgodna z moim odczuciem :)
pozdrawiam !
właśnie otworzyłem pierwszą butelkę!
Piwko jest w miarę dobrze zbalansowane. Pierwszy raz warzyłem IPA na wodzie miękkiej i na pewno nie ostatni.
Goryczka jest przyjemna i nie zalegająca - właśnie na tym mi zależało.
Niestety wydaje mi się, że jak na New England - goryczka jest trochę zbyt intensywna. Piwo jest pijalne ale nie ma takiej "soczkowości" - jest trochę wydaje się być "ciężkie".
Przy następnej warce zasyp pozostawię bez zmian ale ilość chmielu na etapie warzenia ograniczę o około połowę.
Warzyłem je na WKPD więc będę miał oficjalną ocenę - zobaczymy na ile będzie zgodna z moim odczuciem :)
pozdrawiam !
mkocielnik
1441 days ago