PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. W1

W1

0
Print

Batch size

  • 9 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 11.9 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 11
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 5 %
    Dry hopping loss

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

12.1 BLG
4.9% ABV
10.8 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Liquid Extract Bruntal Pale Ale 1.7 kg 100% 80 % 35
Sum 1.7 kg

Hops

52 IBU

Bitterness ratio 1.06 Very bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Magnum 10 g 60 min 13.5 %
Boil Magnum 5 g 45 min 13.5 %
Aroma (end of boil) Citra 3 g 5 min 12 %
Aroma (end of boil) Mosaic 3 g 5 min 10 %
Aroma (end of boil) Citra 10 g 1 min 12 %
Aroma (end of boil) Mosaic 10 g 1 min 10 %
Dry Hop Citra 10 g 7 day(s) 12 %
Dry Hop Mosaic 5 g 7 day(s) 10 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale US-05 Ale Dry 7 g Fermentis

Notes

  • 1) Zagotowane 7L wody
    2) Rozpuszczony ekstrakt
    3) Chmielenie
    4) Po gotowaniu pozostało około 5.5L
    5) Rozcieńczenie zimną wodą do 10L - 13blg
    6) Uwodnione drożdże wlane na dno fermentora i zalane brzeczką
    Strata przy przelewaniu na cichą około 0.5l
    Strata po chmieleniu na zimno około 0.5l

    Do refermentacji 67g glukozy na 9l piwa.
    Rozlew: 18 butelek 0.5l
    Jul 25, 2017, 8:00 PM

Discussion