PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Milk Stout z ekstraktów

Milk Stout z ekstraktów

1
Print

Batch size

  • 20 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 23.1 liter(s)
    Boil size
  • 0 %
    Boil loss
  • 11.4
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

12.4 BLG
5% ABV
51.1 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Liquid Extract Bruntal ekstrakt słodowy Light 1.7 kg 50% 80 % 30
Liquid Extract WES ekstrakt słodowy ciemny 1.7 kg 50% 80 % 650
Sum 3.4 kg

Hops

31 IBU

Bitterness ratio 0.62 Bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Fuggles 28 g 60 min 6.1 %
Boil Fuggles 24 g 20 min 6.1 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Safale S-04 Ale Dry 11.5 g Safale

Extras

Type Name Amount Use for Time
Flavor Laktoza 500 g Boil 15 min
Flavor Jęczmień Palony 250 g Boil 15 min
Dodany w woreczku muślinowym przed ekstraktami.
W temp. 70 stopni trzymany przez 15 minut.
Potem włączony gaz i jęczmień wraz z słodem czekoladowym wyjęte. Następnie dodane ekstrakty.
Flavor Słód Czekoladowy 250 g Boil 15 min
j.w.

Discussion