PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Druh + Igraszka

Druh + Igraszka

0
Print

Batch size

  • 22 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 90 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 30.4 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 23.3
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 5 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 80 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 36.6 liter(s)
    Mash size
  • 48.8 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
55 C 5 min
64 C 20 min
72 C 50 min
78 C 5 min

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

26.6 BLG
12.6% ABV
45.8 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Strzegom Monachijski typ II 5 kg 41% 79 % 22
Grain Strzegom Pilzneński 4 kg 32.8% 80 % 4
Grain Viking Malt Wędzony Wiśnią 2 kg 16.4% 80 % 10
Grain Strzegom Czekoladowy ciemny 0.6 kg 4.9% 68 % 1200
Grain Strzegom Karmel 600 0.6 kg 4.9% 68 % 601
Sum 12.2 kg

Hops

57 IBU

Bitterness ratio 0.5 Bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Magnat 50 g 70 min 11.2 %
Aroma (end of boil) Oktawia 50 g 35 min 7.8 %
Aroma (end of boil) Puławski 50 g 15 min 6 %
Dry Hop Lomik 50 g 7 day(s) 4.6 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Saflager W 34/70 Lager Dry 22 g Fermentis

Extras

Type Name Amount Use for Time
Flavor śliwki wędzone 1000 g Boil 30 min
Flavor śliwki wędzone 1000 g Secondary 7 day(s)

Notes

  • Witold Pilecki ps. „Druh” (ur. 13 maja 1901 w Ołońcu, zm. 25 maja 1948 w Warszawie) – rotmistrz kawalerii Wojska Polskiego, współzałożyciel Tajnej Armii Polskiej, żołnierz Armii Krajowej, więzień i organizator ruchu oporu w KL Auschwitz. Autor raportów o Holocauście, tzw. Raportów Pileckiego. Oskarżony i skazany przez władze komunistyczne Polski Ludowej na karę śmierci, stracony w 1948. Unieważnienie wyroku nastąpiło w 1990[3]. Pośmiertnie, w 2006 otrzymał Order Orła Białego, a w 2013 został awansowany do stopnia pułkownika.
    Oct 16, 2018, 5:20 PM
  • Witold Pilecki (ur. 13 maja 1901 w Ołońcu, zamordowany 25 maja 1948 w Warszawie) Został zatrzymany przez włade komunistyczne 5 maja 1947 r. W areszcie był torturowany przez funkcjonariuszy Urzędu Bezpieczeństwa. W trakcie ostatniego, jak się później okazało, widzenia z żoną, Pilecki wyznał jej że "Oświęcim to była igraszka".
    Jan 23, 2019, 8:11 PM

Discussion