PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. APA na belgach z benzyną

APA na belgach z benzyną

0
Print

Batch size

  • 25 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 31.7 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 11.4
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 75 %
    Mash efficiency
  • 3.5 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 16.1 liter(s)
    Mash size
  • 20.7 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
63 C 40 min
72 C 30 min
80 C 5 min

  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can add private recipes and batches? Become a PRO member!

Fermentables

12.6 BLG
5.1% ABV
4 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 1.2 kg 21.4% 81 % 4
Grain Weyermann - Pale Ale Malt 2.2 kg 39.3% 85 % 7
Grain Weyermann pszeniczny jasny 1.2 kg 21.4% 80 % 6
Adjunct Płatki owsiane 0.5 kg 8.9% 85 % 3
Adjunct Płatki pszeniczne 0.5 kg 8.9% 85 % 3
Sum 5.6 kg

Hops

33 IBU

Bitterness ratio 0.65 Bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Citra 20 g 60 min 12 %
Boil Cascade 15 g 0 min 6 %
Boil Citra 15 g 0 min 12 %
Whirlpool Citra 30 g 30 min 12 %
Dry Hop Citra 50 g 2 day(s) 12 %
Dry Hop mosaic 60 g 2 day(s) 13.1 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
wlp644 Ale Liquid 20 ml white labs

Notes

  • Fermentacja długa - koło 21 dni, zlane na cichą z mega mocnym, gryzącym aromatem czegoś podobnego do octu. Na cichej koło 10 dni, aromat się ulotnił na szczęście. Jak wyjdzie niedobre, to się wkurwię i wypierdolę wszystkie płynne drożdże wchuj.

    W gotowym piwie brak zła, jest mocno nagazowane, ale siedziało w butelce jakieś ponad 2 tygodnie w piwnicy.
    Na zimno poszło 90g citra i 60g mosaic na takie powiedzmy 2,5 dnia, w aromacie faaaaaajne, w smaku też.
    Jul 11, 2018, 6:10 PM

Discussion