PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Amarykańskie chmiele

Amarykańskie chmiele

0
  • 13.1
    Gravity BLG
  • 30
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 4.9
    SRM
  • All Grain
    Type
  • ---
    Style
  • Robson567
    Brewer
Print

Batch size

  • 22 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 27.8 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 11.9
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 75 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 17.4 liter(s)
    Mash size
  • 23.2 liter(s)
    Total mash volume

Steps

Temp Time
65 C 60 min

  • Brewlog is empty

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!

Fermentables

13.1 BLG
5.3% ABV
4.9 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Strzegom Pilzneński 5 kg 86.2% 80 % 4
Grain Monachijski 0.5 kg 8.6% 80 % 16
Grain Strzegom Karmel 30 0.3 kg 5.2% 75 % 30
Sum 5.8 kg

Hops

30 IBU

Bitterness ratio 0.57 Bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Warrior 15 g 60 min 18.5 %
Boil Centennial 30 g 3 min 8.5 %

Notes

  • 12.05.2018r.
    Zacieranie na lenia - 65 st. C, 60 min.
    Woda do zacierania - 16 l
    Woda do wysładzania - niecałe 20 l. Prawie do nitu w garze.

    Mech irlandzki na 10 min. przed końcem warzenia - 5 g.

    Filtracja na gorąco za pomocą wężyka z filtrem prosto do fermentora.

    Drożdże US-05 zadane rano po wystudzeniu brzeczki.

    Zlane dopiero 14.07.2018r. Wyszło 1 BLG.
    Cukier (75 g) rozpuszczony w litrze wody.
    Wyszło 40 butelek.
    May 12, 2018, 10:33 PM

Discussion