PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Kawowy Stoucik

Kawowy Stoucik

0
  • 10
    Gravity BLG
  • 29
    IBU
  • ---
    ABV
  • 30.7
    SRM
  • Extract
    Type
  • Dry Stout
    Style
  • Shin
    Brewer
Print

Batch size

  • 23 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 15 %/h
    Evaporation rate
  • 29.1 liter(s)
    Boil size
  • --- %
    Boil loss
  • ---
    Pre-boil gravity BLG
  • 10 %
    Trub loss
  • --- %
    Dry hopping loss
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!

Fermentables

10 BLG
30.7 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Adjunct wysłodziny z risa 4.1 kg 100% 80 % 100
Sum 4.1 kg

Hops

29 IBU

Bitterness ratio 0.65 Bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Centennial 25 g 60 min 10.5 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Slant 300 ml Fermentum Mobile

Extras

Type Name Amount Use for Time
Flavor Kawa ziarnista kruszona 75 g Boil 5 min
Flavor Kawa ziarnista kruszona 75 g Secondary 5 day(s)

Notes

  • Fermentować w temp. 20 stopni C przez ok 5-7 dni ( skończyć jeżeli piana zniknie, a BLG spadnie do ok 20% początkowego.
    Fermentacja cicha przez około 7 dni w temp 20 stopni C.
    Butelkować z dodatkiem 130 g ekstraktu ciemnego rozpuszczonego i zagotowanego ze szklanką wody.
    Re-fermentacja 14 dni.
    Leżakować przez 21 dni w temp ok 10 stopni C.
    Jan 10, 2016, 6:21 PM

Discussion