PL | EN
Batch size
-
20 liter(s)Expected quantity of finished beer
-
60 minBoil time
-
20 %/hEvaporation rate
-
33.6 liter(s)Boil size
-
20 %Boil loss
-
---Pre-boil gravity BLG
-
10 %Trub loss
-
10 %Dry hopping loss
Mash information
-
77 %Mash efficiency
-
3 liter(s) / kgLiquor-to-grist ratio
-
15 liter(s)Mash size
-
20 liter(s)Total mash volume
-
Brewlog is empty
-
APA#9 PEKKO
grisza created 3031 days ago
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members receive notifications about fermenting batches? Become a PRO member!
Fermentables
Type | Name | Amount | Yield | EBC |
---|---|---|---|---|
Grain | Strzegom Pale Ale | 3.6 kg 72% | 79 % | 6 |
Grain | Bestmalz Caramel Pils | 1.4 kg 28% | 75 % | 3 |
Sum | 5 kg |
Hops
Bitterness ratio 1.32 Very bitter
Use for | Name | Amount | Time | Alpha acid |
---|---|---|---|---|
Boil | Citra | 20 g | 60 min | 13.5 % |
Boil | Lemon drop | 20 g | 40 min | 4.6 % |
Boil | Citra | 10 g | 40 min | 13.5 % |
Boil | Lemon drop | 20 g | 20 min | 4.6 % |
Boil | Citra | 12 g | 20 min | 13.5 % |
Boil | Lemon drop | 20 g | 10 min | 4.6 % |
Dry Hop | Lemon drop | 40 g | 3 day(s) | 4.6 % |
Yeasts
Name | Type | Form | Amount | Laboratory |
---|---|---|---|---|
US-05 | Ale | Dry | 11.5 g | --- |
Notes
-
przerwa białkowa 52-55 st. C, 10 min; przerwa scukrzająca 66 st. C, 50 min
Mar 4, 2016, 11:09 AM
Discussion
Login to commentOnly registered users can comment.
![](https://brewness.com/newlanding/graphics/logo2.png?v83)
[deleted]
[deleted]
3090 days ago
JE
Coś mało IBU jak na APA. Chociaż te 35-40 żeby było.
Jeremiasz
3108 days ago
GR
Dzięki za podpowiedź. To są na razie przymiarki, bo warzyć będę za 2 tygodnie jak zwolnię fermentory. Chciałem żeby to piwo było na prawdę mniej goryczkowe a miało więcej smaku chmielu, bo jak ostatnio zrobiłem mniej goryczkowe (38 IBU z Cascade) to i tak było "zbyt" goryczkowe dla znajomych. Może faktycznie przerzucę nieco chmielu z cichej na goryczkę tak do 30.
grisza
3108 days ago