PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Żytomierz

Żytomierz

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 14
    IBU
  • 5.1 %
    ABV
  • 7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Roggenbier
    Styl
  • Kurakus
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni 1.3 kg 48.1% 85 % 8
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 18.5% 79 % 22
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.2 kg 7.4% 81 % 53
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.5 kg 18.5% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 7.4% 85 % 4
Suma 2.7 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 5 g 60 min 10 %
Gotowanie Hallertau 5 g 60 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale wb-06 Pszeniczne Suche 8 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne Łuska ryżowa 0.5 g Zacieranie ---

Dyskusja