PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Żyto IPA with Equinox

Żyto IPA with Equinox

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 70 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
7.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.5 kg 64.8% 79 % 6
Ziarno Żytni 1.5 kg 27.8% 85 % 8
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 5.6% 78 % 4
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 1.9% 78 % 400
Suma 5.4 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 1.17 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Summit 30 g 50 min 17 %
Gotowanie Equinox 30 g 15 min 13.1 %
Gotowanie Equinox 30 g 0 min 13.1 %
Na zimno Equinox 30 g 5 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja