PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
29.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
15 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
1 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
7.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21 LIlość wody do zacierania
-
23.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
46 C | 10 min |
53 C | 15 min |
63 C | 30 min |
73 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
ŹYTNIE GRODZIE
Romanos dodano 3047 dni temu -
ŹYTNIE GRODZIE
Romanos dodano 3048 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Grodziski | 2 kg 71.4% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 0.7 kg 25% | 80 % | 4 |
Ziarno | Karmelowy żytni Strzegom | 0.1 kg 3.6% | 75 % | 150 |
Suma | 2.8 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.93 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 10 g | 60 min | 10 % |
Gotowanie | Marynka | 15 g | 30 min | 10 % |
Aromat (koniec gotowania) | Lublin (Lubelski) | 30 g | 5 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
FM51 Grodzie Dębowe | Pszeniczne | Płynne | 20 ml | Fermentum Mobile |