PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Żytnie

Żytnie

0
  • 11.4
    Gęstość BLG
  • 29
    IBU
  • 4.6 %
    ABV
  • 204.4
    SRM
  • Z ekstraktów
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • MarJi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
204.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt żytni 1.2 kg 70.6% 80 % 3700
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy ciemny 0.5 kg 29.4% 80 % 700
Suma 1.7 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Perle 15 g 60 min 7 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Golding 15 g 10 min 3.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Brewferm Top Ale Suche 6 g Brewferm

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Słód żytni, czekoladowy 500-800 EBC Weyermann 15 g Gotowanie 30 min
Dodatek smakowy Słód pszeniczny czekoladowy 900-1200 EBC Weyermann 15 g Gotowanie 30 min

Dyskusja