PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Żytnia Ipa

Żytnia Ipa

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 66
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 6.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Rye IPA
    Styl
  • Witekb
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
6.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 71.4% 80 % 5
Ziarno Żytni 1.3 kg 20.6% 85 % 8
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.5 kg 7.9% 75 % 30
Suma 6.3 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 30 g 60 min 8.7 %
Gotowanie Cascade 20 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Simcoe 10 g 60 min 13 %
Gotowanie Mosaic 10 g 60 min 11.4 %
Whirlpool Citra 20 g 20 min 8.7 %
Whirlpool Cascade PL 20 g 20 min 4.5 %
Na zimno Citra 30 g 2 dni 12 %
Na zimno Centennial 20 g 2 dni 10.5 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 2 dni 15.5 %

Dyskusja