PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Źytek

Źytek

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.3 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno słód żytni Strzegom 4 kg 61.5% --- % 14
Ziarno słód monachijski bestmalz 1 kg 15.4% --- % 15
Ziarno słód pilzneński bestmalz 1 kg 15.4% --- % 4.9
Ziarno Caramunich® typ I weyermann 0.5 kg 7.7% 73 % 80
Suma 6.5 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertauer Mittelfruh 30 g 60 min 4.8 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertauer Mittelfruh 20 g 15 min 4.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentum Mobile FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Gęstwa 1.5 ml ---

Dyskusja