PL | EN

Źytek

0

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 80 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.3 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno słód żytni Strzegom 4 kg 61.5% --- % 14
Ziarno słód monachijski bestmalz 1 kg 15.4% --- % 15
Ziarno słód pilzneński bestmalz 1 kg 15.4% --- % 4.9
Ziarno Caramunich® typ I weyermann 0.5 kg 7.7% 73 % 80
Suma 6.5 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.29 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertauer Mittelfruh 30 g 60 min 4.8 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertauer Mittelfruh 20 g 15 min 4.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Fermentum Mobile FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Gęstwa 1.5 ml ---