PL | EN
Rozmiar warki
-
15 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
80 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
18.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
69 %Wydajność zacierania
-
4.37 L / kgStosunek wody do ziarna
-
17.5 LIlość wody do zacierania
-
21.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 40 min |
72 C | 15 min |
78 C | 1 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński | 3 kg 75% | 81 % | 4 |
Ziarno | Vienna Malt | 1 kg 25% | 78 % | 8 |
Suma | 4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.94 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 25 g | 80 min | 11 % |
Aromat (koniec gotowania) | Saaz (Czech Republic) | 20 g | 10 min | 4.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager W 34/70 | Lager | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Mech irlandzki | 5 g | Gotowanie | 10 min |