PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Zwariowany Grodzisz

Zwariowany Grodzisz

0
  • 9.8
    Gęstość BLG
  • 28
    IBU
  • 3.8 %
    ABV
  • 3.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • mareksmarek
    Piwowar
  • Grodzisz
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 37 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 47.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 8.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.8 BLG
3.8% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Grodziski pszeniczny wędzony dębem 5 kg 66.7% 80 % 3
Ziarno Wędzony bukiem Viking Malt 1.5 kg 20% 82 % 10
Ziarno Castle Pale Ale 1 kg 13.3% 80 % 8
Suma 7.5 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 50 g 55 min 7.1 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 20 min 4 %

Notatki

  • Chmielenie inne
    20 kwi 2019, 08:56

Dyskusja