PL | EN

Zula Polish ale

0

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
5.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 83.3% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 10.4% 85 % 4
Ziarno Abbey Castle 0.3 kg 6.3% 80 % 45
Suma 4.8 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Zula 30 g 20 min 10.5 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 10 g 10 min 5.2 %
Whirlpool Zula 30 g 10 min 10.5 %
Whirlpool Saaz (Czech Republic) 20 g 10 min 5.2 %
Na zimno Zula 90 g 3 dni 10.5 %