PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. zsypki

zsypki

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.1 BLG
10.5% ABV
50.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 51.4% 80 % 5
Ziarno Castle Cafe 0.1 kg 2.1% 75.5 % 480
Ziarno Carafa III 0.26 kg 5.3% 70 % 1034
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 20.6% 79 % 16
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.25 kg 5.1% 70 % 1000
Ziarno Strzegom Bursztynowy 0.25 kg 5.1% 70 % 49
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 10.3% 85 % 3
Suma 4.86 kg

Chmiele

100 IBU

Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Simcoe 20 g 30 min 13.2 %
Gotowanie Citra 20 g 30 min 12 %
Gotowanie Simcoe 10 g 0 min 13.2 %
Gotowanie Citra 10 g 0 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 15 ml Safale

Dyskusja