PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.8 LIlość wody do zacierania
-
29.3 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
75 C | 1 min |
-
StatusUwarzono
-
FERMENTACJA BURZLIWA
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 5 kg 76.9% | 82 % | 4 |
Ziarno | Słód owsiany Weyermann | 1 kg 15.4% | 61 % | 5 |
Ziarno | Weyermann pszeniczny jasny | 0.5 kg 7.7% | 80 % | 6 |
Suma | 6.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.72 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Zombie | 30 g | 60 min | 10.3 % |
Gotowanie | Zombie | 90 g | 4 min | 10.3 % |
Aromat (koniec gotowania) | Zombie | 60 g | 0 min | 10.3 % |
Whirlpool | Zombie | 60 g | 0 min | 10.3 % |
15 min 75 C | ||||
Na zimno | Zombie | 120 g | 2 dni | 10.3 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Lallemand - LalBrew Verdant IPA | Ale | Gęstwa | 300 ml | Lallemand |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | Gips Piwowarski | 4 g | Zacieranie | 60 min |
Klarowanie | Whirlflock T | 1 g | Gotowanie | 10 min |
Czynnik do wody | Witamina C | 4 g | Butelkowanie | --- |