PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Zombie Dust

Zombie Dust

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5.02 kg 77.8% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.46 kg 7.1% 79 % 10
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.29 kg 4.5% 75 % 30
Ziarno Melanoiden Malt 0.22 kg 3.4% 80 % 39
Ziarno Monachijski 0.22 kg 3.4% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 0.24 kg 3.7% 78 % 4
Suma 6.45 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Citra 28 g 100 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 28 g 15 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 28 g 5 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 28 g 1 min 13 %
Na zimno Citra 88 g 2 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast 1968 London ESB Ale Ale Płynne 125 ml Wyest

Notatki

  • whirlfloc na 15 minut przed koncem gotowania
    31 maj 2018, 00:16

Dyskusja