PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Zombie Dust Clone

Zombie Dust Clone

0
  • 13.6
    Gęstość BLG
  • 72
    IBU
  • 5.6 %
    ABV
  • 7.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • rivi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22.7 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
7.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 5.32 kg 81.8% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.52 kg 8% 79 % 22
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.22 kg 3.4% 79 % 10
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.22 kg 3.4% 75 % 150
Ziarno Viking melanoidynowy 0.22 kg 3.4% 75 % 60
Suma 6.5 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 1.31 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Citra 21.25 g 60 min 12.9 %
Gotowanie Citra 35.45 g 15 min 12.9 %
Gotowanie Citra 35.45 g 10 min 12.9 %
Gotowanie Citra 35.45 g 5 min 12.9 %
Gotowanie Citra 35.45 g 1 min 12.9 %
Na zimno Citra 85.05 g 7 dni 12.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 12 g Safale

Dyskusja