PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ZNAJOMI ZNAJOMYCH New England IPA

ZNAJOMI ZNAJOMYCH New England...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 790.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 1000 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 885 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1180 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 102.6 kg 34.8% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 71.1 kg 24.1% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 71.6 kg 24.3% 81 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 27.6 kg 9.4% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 22.1 kg 7.5% 85 % 3
Suma 295 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 1150 g 60 min 12 %
Gotowanie Amarillo 3200 g 5 min 9.5 %
Whirlpool Citra 1000 g 0 min 12 %
Whirlpool Amarillo 1000 g --- 9.5 %
Na zimno Equanot 1000 g --- 13.1 %
Na zimno Mosaic 500 g --- 10 %
Na zimno Citra 750 g --- 12 %
Na zimno Mosaic 1000 g --- 10 %
Na zimno Equanot 1000 g --- 13.1 %
Na zimno Citra 750 g --- 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FERMENTUM MOBILE FM-55 Ale Płynne 1 ml ---

Dyskusja