PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Złoty Gród v2 Red

Złoty Gród v2 Red

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 30 min
63 C 30 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.8 BLG
3.4% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Słód Wędzony - Jabłoń 1 kg 30.8% 85 % 10
Ziarno Strzegom Słód Wędzony - Czereśnia 1 kg 30.8% 85 % 10
Ziarno Weyermann Słód Carared 0.5 kg 15.4% 80 % 45
Ziarno Castle Malting Słód Acid - Zakwaszający 0.25 kg 7.7% 75 % 7
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 15.4% 85 % 4
Suma 3.25 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Enigma (AUS) 20 g 10 min 17.2 %
Whirlpool Enigma (AUS) 30 g 5 min 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Hibiskus 10 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Hibiskus 10 g Fermentacja cicha 3 dni
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min
Inne Łuska ryżowa 0.25 g Zacieranie 0 min

Dyskusja