PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Złoty Gród v2 Red

Złoty Gród v2 Red

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 30 min
63 C 30 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.8 BLG
3.4% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Słód Wędzony - Jabłoń 1 kg 30.8% 85 % 10
Ziarno Strzegom Słód Wędzony - Czereśnia 1 kg 30.8% 85 % 10
Ziarno Weyermann Słód Carared 0.5 kg 15.4% 80 % 45
Ziarno Castle Malting Słód Acid - Zakwaszający 0.25 kg 7.7% 75 % 7
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 15.4% 85 % 4
Suma 3.25 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Enigma (AUS) 20 g 10 min 17.2 %
Whirlpool Enigma (AUS) 30 g 5 min 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Hibiskus 10 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Hibiskus 10 g Fermentacja cicha 3 dni
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min
Inne Łuska ryżowa 0.25 g Zacieranie 0 min

Dyskusja