PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Złota Polska Jesień - Session NEIPA

Złota Polska Jesień - Session...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 20 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
3.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.2 kg 66.7% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 16.7% 60 % 3
Ziarno Płatki ryżowe 0.8 kg 16.7% 79 % 1
Suma 4.8 kg

Chmiele

16 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 6 min 12.7 %
Gotowanie Simcoe 15 g 5 min 12.1 %
Gotowanie Centennial 15 g 5 min 8.9 %
Whirlpool Simcoe 15 g 0 min 12.1 %
Whirlpool Centennial 15 g 0 min 8.9 %
Na zimno Chinook 70 g 2 dni 12.7 %
Na zimno Centennial 70 g 2 dni 8.9 %
Na zimno Simcoe 70 g 2 dni 12.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale II Ale Płynne 1000 ml ---

Dyskusja