PL | EN
Rozmiar warki
-
24 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
8 %/hSzybkość odparowywania
-
31.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
8 %Straty z gotowania
-
7.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
8 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
14.4 LIlość wody do zacierania
-
18 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
73 C | 60 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pale ale Malteurop | 1 kg 27% | 80 % | 8 |
Ziarno | Weyermann - żytni | 1 kg 27% | 85 % | 7 |
Ziarno | monachijski Typ I Viking Malt | 1 kg 27% | 78 % | 18 |
Ziarno | Słód Carahell (R) | 0.3 kg 8.1% | 75 % | 25 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.2 kg 5.4% | 85 % | 3 |
Ziarno | Biscuit Malt | 0.1 kg 2.7% | 79 % | 45 |
Cukier | cukier | 0.1 kg 2.7% | 100 % | 0 |
Suma | 3.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.26 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Brzeczka przednia | Pacific Gem | 15 g | 45 min | 13.9 % |
Gotowanie | Cascade | 25 g | 10 min | 5.6 % |
Gotowanie | Citra | 25 g | 10 min | 12.9 % |
Whirlpool | Cascade | 25 g | 0 min | 5.6 % |
Whirlpool | Citra | 25 g | 0 min | 12.9 % |
Na zimno | Cascade | 30 g | 4 dni | 5.6 % |
Na zimno | Citra | 30 g | 4 dni | 12.9 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
hothead | Ale | Płynne | 200 ml | White Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Klarowanie | Whirlfloc T | 1 g | Gotowanie | 10 min |