PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Zimorodek 1.1

Zimorodek 1.1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 47 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 59.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 47.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 20 min
55 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
11.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 10 kg 74.1% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Czerwony 1 kg 7.4% 75 % 59
Ziarno Cara Gold Castlemalting 1 kg 7.4% 78 % 120
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 40L 0.5 kg 3.7% 74 % 160
Ziarno Pszeniczny 1 kg 7.4% 85 % 4
Suma 13.5 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 7.9 %
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 30 min 4.6 %
Gotowanie East Kent Goldings 50 g 10 min 4.6 %
Gotowanie Galaxy 50 g 5 min 17.4 %
Na zimno Galaxy 50 g 14 dni 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 23 g Fermentis

Notatki

  • Bez porostu
    Brzeczka 01.03
    1 mar 2024, 14:33

Dyskusja