PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Zgubiłem się na saucie w szikago

Zgubiłem się na saucie w szika...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
41.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Carafa II 0.1 kg 2% 70 % 812
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.25 kg 5.1% 68 % 1200
Ziarno weyermann pszeniczny czekoladowy 0.1 kg 2% 70 % 1000
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 10.1% 78 % 400
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 60.6% 80 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 20.2% 85 % 3
Suma 4.95 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Chinook 20 g 90 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 30 g 0 min 13 %
Na zimno Summit 100 g 2 dni 17 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja