PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Zest IPA v3

Zest IPA v3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 1 kg 15.9% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 3 kg 47.7% 81 % 4
Ziarno Simpsons - Maris Otter 2 kg 31.8% 81 % 6
Ziarno Zakwaszający 0.288 kg 4.6% 80 % 3
Suma 6.288 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Iunga 10 g 30 min 11 %
Gotowanie Iunga 40 g 20 min 11 %
Gotowanie Belma 50 g 20 min 9.4 %
Aromat (koniec gotowania) Belma 30 g 3 min 9.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne zest z pomarańczy i cyryn 30 g Fermentacja cicha 6 dni
Klarowanie Biresol 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja