PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Zest IPA v3

Zest IPA v3

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 1 kg 15.9% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 3 kg 47.7% 81 % 4
Ziarno Simpsons - Maris Otter 2 kg 31.8% 81 % 6
Ziarno Zakwaszający 0.288 kg 4.6% 80 % 3
Suma 6.288 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Iunga 10 g 30 min 11 %
Gotowanie Iunga 40 g 20 min 11 %
Gotowanie Belma 50 g 20 min 9.4 %
Aromat (koniec gotowania) Belma 30 g 3 min 9.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 10 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne zest z pomarańczy i cyryn 30 g Fermentacja cicha 6 dni
Klarowanie Biresol 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja