PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Zehn kleine Jägermeister

Zehn kleine Jägermeister

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 1.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
13.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 3 kg 88.2% 80 % 45
Ziarno Viking Cookie Malt 0.15 kg 4.4% 72 % 50
Ziarno Weyermann - Carapils 0.15 kg 4.4% 78 % 4
Dodatek Płatki owsiane 0.1 kg 2.9% 60 % 3
Suma 3.4 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.88 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Blanc 25 g 60 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Blanc 15 g 10 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggle 17 g 10 min 4.5 %
Na zimno Mandarina Bavaria 75 g 4 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja