PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Żedrinia Jubileuszowa

Żedrinia Jubileuszowa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
57 C 45 min
62 C 20 min
68 C 30 min
76 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
36.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3 kg 46.2% 80 % 7
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 2.5 kg 38.5% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 6.2% 78 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.1% 55 % 985
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.2 kg 3.1% 73 % 1001
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 3.1% 85 % 3
Suma 6.5 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 50 g 90 min 7 %
Gotowanie Chinook 20 g 5 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Pszeniczne Suche 11.5 g Safbrew

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja