PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Żedrinia Jubileuszowa

Żedrinia Jubileuszowa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
57 C 45 min
62 C 20 min
68 C 30 min
76 C 2 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
36.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3 kg 46.2% 80 % 7
Ziarno Casle Malting Whisky Nature 2.5 kg 38.5% 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carapils 0.4 kg 6.2% 78 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.1% 55 % 985
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.2 kg 3.1% 73 % 1001
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 3.1% 85 % 3
Suma 6.5 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 50 g 90 min 7 %
Gotowanie Chinook 20 g 5 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew WB-06 Pszeniczne Suche 11.5 g Safbrew

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja