PL | EN

Z'Bock

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 65 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.6 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.8 BLG
7.1% ABV
18.5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 5 kg 63.3% 79 % 22
Ziarno Pilzneński 1.25 kg 15.8% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1.25 kg 15.8% 79 % 10
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.2 kg 2.5% 68 % 601
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 2.5% 75 % 150
Suma 7.9 kg

Notatki

  • 55°C – 10 min i odebranie dekoktu

    63-65°C - 60 min. W tym czasie dekokt: 64°C - 10 min, 72°C - 10 min, gotowanie - 15 min i dodanie do głównego zacieru.

    72°C – 35 min

    76°C – 15 min
    12 paź 2020, 20:15