PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ZALE - Zandka Ale2

ZALE - Zandka Ale2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
73.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny Bruntal 3.4 kg 80% 90 % 621
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy pszeniczny 0.85 kg 20% 80 % 30
Suma 4.25 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 5 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Magnat 5 g 55 min 11.2 %
Gotowanie Oktawia 10 g 30 min 7.1 %
Gotowanie Sybilla 10 g 30 min 6.5 %
Gotowanie Sybilla 10 g 20 min 3.5 %
Gotowanie Oktawia 10 g 20 min 7.1 %
Gotowanie Oktawia 10 g 10 min 7.8 %
Gotowanie Sybilla 10 g 10 min 6.5 %
Gotowanie Oktawia 10 g 5 min 7.1 %
Gotowanie Sybilla 20 g 5 min 3.5 %
Aromat (koniec gotowania) Sybilla 10 g -1 min 6.5 %
Aromat (koniec gotowania) Oktawia 20 g -1 min 7.8 %
Whirlpool Sybilla 10 g -3 min 3.5 %
Whirlpool Oktawia 10 g -3 min 7.1 %
Na zimno Oktawia 50 g 8 dni 7.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja