PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Zakręcony Gentalman

Zakręcony Gentalman

0
  • 10
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • 4 %
    ABV
  • 14.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Mild
    Styl
  • Greczek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
14.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.49 kg 35.9% 80 % 5
Ziarno Monachijski 0.906 kg 21.8% 80 % 16
Ziarno Pilzneński 0.9 kg 21.7% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.09 kg 2.2% 79 % 10
Ziarno Biscuit Malt 0.4 kg 9.6% 79 % 45
Ziarno Caramunich Malt 0.196 kg 4.7% 76 % 110
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.14 kg 3.4% 73 % 887
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.025 kg 0.6% 73 % 1001
Suma 4.147 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 30 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 20 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 4 g Gotowanie 15 min

Dyskusja