PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Zakręcony Gentalman

Zakręcony Gentalman

0
  • 10
    Gęstość BLG
  • 21
    IBU
  • 4 %
    ABV
  • 14.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Mild
    Styl
  • Greczek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10 BLG
4% ABV
14.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.49 kg 35.9% 80 % 5
Ziarno Monachijski 0.906 kg 21.8% 80 % 16
Ziarno Pilzneński 0.9 kg 21.7% 81 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.09 kg 2.2% 79 % 10
Ziarno Biscuit Malt 0.4 kg 9.6% 79 % 45
Ziarno Caramunich Malt 0.196 kg 4.7% 76 % 110
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.14 kg 3.4% 73 % 887
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.025 kg 0.6% 73 % 1001
Suma 4.147 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 30 g 60 min 4.5 %
Gotowanie Fuggles 20 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 4 g Gotowanie 15 min

Dyskusja