PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Zagreus (#50A)

Zagreus (#50A)

0
  • 23.8
    Gęstość BLG
  • 70
    IBU
  • ---
    ABV
  • 39.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Russian Imperial Stout
    Styl
  • [Konto usunięte]
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 120 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
68 C 75 min

  • Brewlog jest pusty

Uwarz!

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz nową wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

23.8 BLG
39.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4.5 kg 58.1% 82 % 5
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.25 kg 3.2% 68 % 400
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.2 kg 2.6% 70 % 1000
Ziarno Steinbach karmelowy ciemny 0.35 kg 4.5% 80 % 115
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 6.5% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.35 kg 4.5% 78 % 4
Ziarno Słód pszeniczny wędzony olchą 1 kg 12.9% 80 % 3
Ziarno Abbey Castle 0.3 kg 3.9% 80 % 45
Ziarno Black (Patent) Malt 0.3 kg 3.9% 55 % 985
Suma 7.75 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 60 min 15.5 %
Na zimno Cascade 50 g 5 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 22 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Płatki dębowe 25 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja