PL | EN

zagraniczny ekstra tęgi

0

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
41 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 3.5 kg 59.3% 80.5 % 4
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 5.1% 55 % 985
Ziarno weyermann - Pszeniczny Czekoladowy 0.3 kg 5.1% 73 % 1001
Ziarno Strzegom Bursztynowy (cookie) 0.5 kg 8.5% 70 % 49
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 6.8% 80 % 2
Ziarno red ale viking malt 0.2 kg 3.4% 75 % 70
Ziarno Caramunich® typ I 0.4 kg 6.8% 73 % 80
Ziarno Żytni 0.3 kg 5.1% 85 % 8
Suma 5.9 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.65 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 60 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) saaz 10 g 5 min 2.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM13 Irlandzkie Ciemności Ale Płynne 1000 ml ---

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


WI
Cześć! Serdecznie zachęcam do wysłania piwa na II Wielkopolski KPD odbywający się 8-9 lutego. Akurat mamy FESa jako jeden ze styli ;) Link do strony konkursowej: https://wielkopolski-konkurs-piw-domowych.breward.app Pozdrawiam i udanej warki życzę! PS Widzę, że jeszcze śp. drożdże od Fermentum wjechały, spoko szczep!
WilczyTabor    83 dni temu