PL | EN
Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
3 %Straty z gotowania
-
13.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
10 %Straty z fermentacji
-
15 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
3.3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.8 LIlość wody do zacierania
-
25.8 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 50 min |
72 C | 15 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 80.6% | 80 % | 5 |
Ziarno | Viking Pilsner malt | 1 kg 16.1% | 82 % | 4 |
Cukier | Corn Sugar (Dextrose) | 0.2 kg 3.2% | 100 % | 0 |
Suma | 6.2 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.36 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 40 g | 60 min | 11 % |
Gotowanie | Iunga | 30 g | 30 min | 11 % |
Gotowanie | Mandarina Bavaria | 10 g | 15 min | 10 % |
Gotowanie | Citra | 10 g | 15 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 10 g | 5 min | 12 % |
Aromat (koniec gotowania) | Mandarina Bavaria | 30 g | 0 min | 10 % |
Aromat (koniec gotowania) | Citra | 20 g | 0 min | 12 % |
Na zimno | Citra | 30 g | --- | 12 % |
Na zimno | Mandarina Bavaria | 60 g | --- | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |