PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Zachód nad Sawanną (African IPA)

Zachód nad Sawanną (African IP...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 70 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
7.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 54.7% 100 % 5
Ziarno Monachijski 1 kg 15.6% 90 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 15.6% 90 % 10
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.8% 85 % 4
Ziarno Cara Gold 0.4 kg 6.3% 80 % 120
Suma 6.4 kg

Chmiele

56 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie African Queen 15 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Southern Passion 30 g 10 min 10.5 %
Gotowanie African Queen 15 g 10 min 13.5 %
Whirlpool Southern Passion 70 g 20 min 10.5 %
Whirlpool African Queen 20 g 20 min 13.5 %
Na zimno Southern Passion 50 g 4 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja