PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Za dwa lata będzie wspanialy

Za dwa lata będzie wspanialy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 37 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 50.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.4 BLG
11.3% ABV
37.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4 kg 27.6% 80 % 7
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 4 kg 27.6% 80 % 20
Ziarno Strzegom Wiedeński 4 kg 27.6% 79 % 10
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 1 kg 6.9% 73 % 120
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 3.4% 78 % 400
Ziarno Caraamber 0.5 kg 3.4% 75 % 59
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 3.4% 68 % 1200
Suma 14.5 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 8 %
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 12.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 600 ml Fermentis

Dyskusja