PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Za dwa lata będzie wspanialy

Za dwa lata będzie wspanialy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 37 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 21.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 36.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 50.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

24.4 BLG
11.3% ABV
37.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4 kg 27.6% 80 % 7
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 4 kg 27.6% 80 % 20
Ziarno Strzegom Wiedeński 4 kg 27.6% 79 % 10
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 1 kg 6.9% 73 % 120
Ziarno Caraaroma 0.5 kg 3.4% 78 % 400
Ziarno Caraamber 0.5 kg 3.4% 75 % 59
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 3.4% 68 % 1200
Suma 14.5 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 40 g 60 min 8 %
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 12.5 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 30 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Gęstwa 600 ml Fermentis

Dyskusja