PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Marek.lesiczka
  4. #10 - Za dwa lata będzie wspanialy

#10 - Za dwa lata będzie wspan...
8 października 2022

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 647 dni temu
    Warzenie
  • 646 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 599 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 536 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 513 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 65.3 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 21.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 23.8
    Gęstość początkowa BLG
  • 41
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 28 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 0.5 L
    Straty z gotowania
  • 7.1
    Gęstość po burzliwej BLG
  • 6.8
    Gęstość końcowa BLG
  • 10.6 %
    ABV
  • 73 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 27 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 462
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 2
    Poziom CO2
  • Cukier biały
    Cukier do refermentacji
  • 114 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 17 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
10 października 2022 FERMENTACJA BURZLIWA --- --- 8 C
Za szybko i za mocno (8*) schłodzone. Drożdże poszły spać. 10.10.22 od rana ogrzewane. Fermentacja rozpoczęła się około 22. Następnego dnia schłodzone do 12 * około 22.
22 października 2022 FERMENTACJA BURZLIWA 11.4 BLG 10 C 11 C
27 października 2022 FERMENTACJA BURZLIWA 9.8 BLG 10 C 11 C
5 listopada 2022 FERMENTACJA BURZLIWA 8 BLG 11 C 12 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!