PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Z tego co zostało

Z tego co zostało

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
73 C 15 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
7.5% ABV
8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.4 kg 53.7% 85 % 7
Ziarno Pilzneński 2 kg 24.4% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 1 kg 12.2% 85 % 4
Ziarno Caraamber 0.5 kg 6.1% 75 % 59
Ziarno Caramunich® typ I 0.3 kg 3.7% 73 % 80
Suma 8.2 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.58 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 60 min 12.8 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 60 min 15.8 %
Gotowanie Equinox 10 g 30 min 13.1 %
Gotowanie Azacca 15 g 15 min 10.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 100 ml ---

Dyskusja