PL | EN
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
13.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
15.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
12.8 LIlość wody do zacierania
-
16.4 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 1 kg 27% | 79 % | 16 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 1 kg 27% | 79 % | 22 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.5 kg 13.5% | 79 % | 10 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 10.8% | 85 % | 3 |
Ziarno | Caraaroma | 0.35 kg 9.5% | 78 % | 400 |
Ziarno | Carafa II | 0.2 kg 5.4% | 70 % | 812 |
Ziarno | Carafa III | 0.2 kg 5.4% | 70 % | 1034 |
Cukier | Cukier trzcinowy | 0.05 kg 1.4% | --- % | --- |
Suma | 3.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.27 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 10 g | 60 min | 4 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 20 g | 30 min | 4 % |
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 15 g | 5 min | 4 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager S-23 | Lager | Suche | 11.5 g | Fermentis Division of S.I.Lesaffre |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Cukier trzcinowy | 50 g | Fermentacja cicha | 20 dni |
Inne | Płatki dębowe VANILLA | 30 g | Fermentacja cicha | 20 dni |